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Le Gaine
Bedizzole (BS)
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Tipologia di vino | Vino bianco fermo |
Viticultura ragionata | |
Uve | Riesling |
Gradazione alcolica | 13,00% vol. |
Regione | Lombardia |
Zona di produzione | Lago di Garda - Valtenesi |
Formato | 0,75 L |
Nazione | ITALIA |
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze | Contiene Solfiti maggiori a 10 mg/litro in termini di SO2 totale |
RISMO
Il riesling è sempre stata l'uva a bacca bianca dell'entroterra del Lago di garda probabilmete arrivata con la dominazione austriaca del 1800. Ma è solo negli ultimi anni che il riesling del Lago di Garda ha iniziato ad avere una propria identità legata anche al vitigno mentre per anni è stato relagato ad essere un semplice vino bianco del quali i produttori spesso non indicavano neanche la tipologia dell'uva.
Il riesling è un vino che ha due vite, la prima durante la quale esprime note semplici florealie fruttate e la seconda dove si sviluppano note minerali tipiche che ricordano gli idrocarburi!
Questo riesling, con un anno di invecchiamento in bottiglia, è perfetto in quanto alla polpa uniscse le prime note evolutive delicate!