SAGRANTINO UMBRIA FOGLIO 11 2016 FATTORIA CALCABRINA
FATTORIA CALCABRINA
Piccolissima cantina di Montefalco a regime biodinamico è un'azienda a regime familiare che ha avuto una svolta grazie ad Angelo Calcabrina nel 2005, anno in cui sono iniziate le produzioni biologiche e biodinamiche
FOGLIO 11 Sagrantino 100%
Il Foglio 11, che esce come Umbria igt, è un Sagrantino d’autore. Fermentazione spontanea, pochissima solforosa, per un vino austero ma di grande beva grazie a una bella succosità e a tannini morbidi
- Tipologia di vino
- Vino rosso fermo
- Filosofia di produzione
- Naturale
- Regione
- Umbria
- Zona di produzione
- Montefalco
- Uve
- Sagrantino
- Gradazione alcolica
- 14,00% vol.
- Nazione
- ITALIA
- Formato
- 0,75 L
- Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- Contiene Solfiti maggiori a 10 mg/litro in termini di SO2 totale
Nota agli appassionati di Vino e prodotti naturali con il marchio Calcabrina® è una azienda agricola a conduzione familiare attiva nel campo della viticoltura e allevamento di animali. L’attività si è trasformata da “produzione propria” a impresa nei primi anni del 2000, ma è nell’anno 2005 che la Fam. Calcabrina ha deciso intraprendere una nuova sfida, quella delle produzioni biologiche e biodinamiche. Ad oggi, ciò che sembrava un azzardo allora, si è trasformato nel valore aggiunto dell’azienda! L’Azienda si sviluppa su una superficie agricola complessiva di circa 12 ettari, di cui 2 dedicati a vigneto