Sauternes 2009 Pascaud Villfranche 0,75L Visualizza ingrandito

Sauternes 2009 Pascaud Villfranche 0.75L

30,00 € tasse incl.

447

Nuovo prodotto

Château Pascaud-Villefranche

Barsac

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Caratteristiche

Tipologia di vino Vino passito, liquoroso, speciale
Formato 0,75 L

Dettagli

Muscadelle : 1 %
Sémillon : 80 %
Sauvignon gris : 5 %
Sauvignon Blanc : 14 %

Questo Sauternes proviene dal comune di Barsac. Barsac è uno dei cinque villaggi che compongono la Denominazione Sauternes, gli altri sono Sauternes, Preignac, Bommes e Fargues. Qui il terreno è composto da argilla su roccia calcarea, testimonianza dell’esistenza di un antico oceano. Nelle vigne dello Château Pascaud Villefranche viene applicata l’agricoltura biologica e non vengono utilizzati né fertilizzanti né pesticidi.

Il  vino si presenta  con un colore ambrato molto caldo e un bouquet aromatico di grande finezza. Il sauternes di Pascaud Villefranche è un vino  con un carattere più sottile che liquoroso, che nasce unicamente dalle rocce calcaree del suolo di Barsac.

"preoccupato per la conservazione delle vecchie vigne della Villafranche, io mi rifiuto di utilizzare qualsiasi tipo di fertilizzante o pesticida è dunque per me di primaria importanza la serietà con la quale dichiaro formalmente il mio vino come prodotto ecologico certificato" Fabien Pascaud

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