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CA' D' MATE VALLI OSSOLANE ROSSO 2019 GARRONE
Vino nato dalla selezione delle migliori uve Ossolane, che prende il nome dall’antica cantina in cui viene effettuato l’invecchiamento.
Nasce dalla vinifocazione di Nebbiolo e Prünent 90% e Croatina, 10%
Il colore è rosso rubino con riflessi viola. Profumo fruttato, frutta a bacca rossa. In bocca asciutto, sapido, pieno, caldo e strutturato con leggeri tannini.
Esprime a pieno le sue caratteristiche per un invecchiamento di 6-7 anni in bottiglia.
- Tipologia di vino
- Vino rosso fermo
- Filosofia di produzione
- Viticultura ragionata
- Regione
- Piemonte
- Zona di produzione
- Valli ossolane
- Uve
- nebbiol 90%, Croatina 10%
- Gradazione alcolica
- 13,00% vol.
- Nazione
- ITALIA
- Formato
- 0,75 L
- Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- Contiene Solfiti maggiori a 10 mg/litro in termini di SO2 totale
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Cantina aderente all’Associazione Produttori Agricoli Ossolani che oltre alle proprie uve vinifica le uve migliori provenienti da una sessantina di viticoltori, piccoli e piccolissimi.
Il maggiore orgoglio dell'azienda è il Prünent, nebbiolo tradizionale dell’Ossola, vinificato per la maggior parte in purezza. Proviene da vigne in prevalenza antiche, nelle quali albergano, anche, piante centenarie “a piede franco”.
Cantina garrone ha rilanciato la tradizione del vino d’Ossola declinandola al presente, con una dedizione totale alla qualità, suggellata nel 2009 dalla Denominazione d’Origine.