Fiano Orfeo 2023 Antico Castello
FIANO ORFEO
Fiano 100%
Uno dei grandi vitigni a bacca bianca irpini, il fiano. Qui in una versione che unisce i suoi tratti tipici, coniugando potenza ad eleganza. Affinato in acciaio sulle fecce fini per almeno 6 mesi, si presenta teso e strutturato, con chiusura ammandorlata e sapida.
Pronto alla beva alla messa in commercio, è però in grado di sfidare il tempo.
- Tipologia di vino
- Vino bianco fermo
- Filosofia di produzione
- Biologico non certificato
- Regione
- Campania
- Zona di produzione
- Irpinia
- Uve
- Fiano
- Gradazione alcolica
- 13,50 % vol.
- Nazione
- ITALIA
- Formato
- 0,75 L
- Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- Contiene Solfiti maggiori a 10 mg/litro in termini di SO2 totale
Il mondo del vino italiano fu segnato negli anni Ottanta dallo scandalo del metanolo. I consumi diminuirono drasticamente e i mercati esteri chiusero le porte: dal punto più basso della nostra storia vinicola partì però una corsa virtuosa nel segno della qualità che interessò tutto il territorio nazionale e che portò progressivamente al rilancio del settore. Mentre tutti ripartivano, l’Irpinia faceva ancora i conti con il terremoto del 1980 ed è per questo che solo poche e grandi aziende presero parte alla rinascita enologica italiana degli anni Novanta: i piccoli produttori, infatti, erano in piena ricostruzione e rimasero indietro. L’azienda Antico Castello è un tassello di questo movimento.