Franciacorta dosaggio zero Corti Cugini

Franciacorta dosaggio zero Corti Cugini

Corti Cugini Franciacorta

Corti Cugini

Gussago (BS)

Disponibile
31,00 €
Tasse incluse

 

FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO
(Chardonnay)

Questo Dosaggio Zero è prodotto vinificando in acciaio uve Chardonnay provenienti dall'areale di Gussago al limite est della denominazione.
Gussago si differenzia da quasi tutto il resto della Franciacorta perché i suoli morenici lasciano posto alle conformazioni rocciose calcaree.
Affina 24 mesi prima di essere sboccatai senza aggiunta di dosaggio nè liqueur ma con colmatura di medesimo vino: un pas operé.

Tipologia di vino
Spumante metodo classico
Filosofia di produzione
Naturale
Zona di produzione
Franciacorta
Uve
Chardonnay
Nazione
ITALIA
Formato
0,75 L
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
Contiene Solfiti maggiori a 10 mg/litro in termini di SO2 totale
1753

Un po' sono le vecchie vecchie vigne e un po' è la filosofia produttiva: scaglionatura della vendemmia secondo le varie parcelle, ricerca del frutto in equilibrio e poco interventismo. Siamo a Gussago, geograficamente nell' areale delle colline bresciane, ma siamo anche in Franciacorta: suolo, clima e storia sono un'unicum.
Vengono prodotti vini rossi e bianchi fermi con varie uve del territorio e Franciacorta.

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