Elenco dei prodotti per la marca Pasini Azienda Agricola San Giovanni

Azienda Agricola San Giovanni, sulla riviera bresciana del Lago di Garda, è stata fondata Andrea Pasini nel 1958 e di strada da allora ne ha fatta molta divenendo oggi una realtà di riferimento per il territorio. Oltre alle numerose vendemmie è la visone generale che ha portato alla produzione di vini che possiamo definire senza mezzi termini "vini territoriali": vini freschi, dinamici, di finezza.
L'azienda ha circa 40 ettari di vigna: 30 in Valtènesi, divisi tra Raffa di Puegnago e Picedo di Polpenazze e poco meno di 10 in Lugana, a San Benedetto di Lugana. Vinificano le proprie uve, con particolare attenzione alle varietà autoctone, quali il Groppello e la Turbiana.

 La moderna cantina ospita dal 2009 un impianto fotovoltaico utile all'intero sostentamento aziendale e nell'intera filiera produttiva i Pasini rivelano un utilizzo sempre più responsabile delle materie prime, manifestando il progetto della piena sostenibilità, che la famiglia percorre con determinazione. Recentissima è l'indicazione in etichetta dell'impronta carbonica, ovvero della quantità di CO2 immessa in atmosfera per produrre ogni singola bottiglia. Un parametro fondamentale per valutare l'impatto ambientale complessivo dell'azienda.