CHIARETTO ROSETI
(50% Barbera, 50% groppello)
Se il chiaretto della Valtenesi (il valtenesi rosa) sta diventando un punto di riferimento con la sua immediatezza e i suoi profumi suadenti con questo Roseti il produttore cerca di spoinfersi più avanti nel tempo e nella complessità. Il vino vede una quantità maggiore di Barbera e un affinamento più lungo sulle fecce fini.
Le Chiusure- Valtenesi
La Valtenesi è una zona storica dove la produzione per anni è stata fatta in funzione alla vendita diretta ad un mercato turistico. In mezzo a tanta produzione di scarso interesse orientata prevalentemente alla quantità, abbiamo trovato Alessandro Luzzago che è un vignaiolo che rende giustizia alla storica vocazione vinicola di questo entroterra gardesano. Le Chiusure è stata, dunque, una delle artefici - se non l’iniziatrice - di una rinascita enologica del territorio L’azienda esiste con questo nome dal 1989, anno della prima vendemmia, ed è condotta da Alessandro Luzzago. Laureatosi in scienze agrarie, ha confermato la sua vocazione “agricola” recuperando la proprietà di famiglia. La scelta come nome aziendale del toponimo Le Chiusure (dalla presenza di antichi muri che recintano la proprietà) e l’impiego di altri toponimi come nomi dei vini, sono una dimostrazione del legame di Alessandro con il territorio. In tutti questi anni l’azienda ha lavorato con grande determinazione, cesellando vendemmia dopo vendemmia vini dalla forte identità territoriale, che mostrano oggi tutta la potenzialità dei suoli e la finezza del vitigno groppello. Ecco allora Chiaretti tesi, freschi e minerali, lontani da certi eccessi aromatici modaioli, e rossi che mostrano al meglio quella sottile trama speziata che solo il groppello può dare.
