COLOMBA PASQUALE 750 G. - TRADIZIONALE UVETTA E CANDITI
Incartata con fiocco
La colomba: con glassa di mandorle, racchiude all’interno un impasto giallo morbido e compatto con un’ alveolatura naturale dovuta al non utilizzo di mono e digliceridi degli acidi grassi. Gli stessi profumi intensi e persistenti di forno, lievito, vaniglia e note agrumate che avete sentito mentre lo tagliavate vi si riproporranno al palato, e mentre assaggerete un candito comprenderete l’alta qualita’ delle materie prime utilizzate durante la preparazione.
SELEZIONE GIACIMENTI
Tutti i bravi artigiani hanno una loro specialità e questi sono i prodotti che noi ricerchiamo per la nostra selezione.
Pierluigi Andreoni è un maestro pasticcere completo ma per noi è, prima di tutto, un artigiano che “la sa lunga” in fatto di lievitazione naturale e per questo è molto bravo a fare questo dolce dalla squisitezza per ora insuperata!
Pasticceria Andreoni San Zeno Navigio (BS) via Diaz 95
GLI INGREDIENTI, VALORI NUTRIZIONALI E LE ALTRE INFORMAZIONI OBBLIGATORIE, SE NON PRESENTI NELLA DESCRIZIONE, SONO VISIBILI NELL'ETICHETTA/FOTOGRAFIA DEL PRODOTTO E NELLA SCHEDA "CARATTERISTICHE"
INGREDIENTI:
Farina, burro, zucchero, arancia candita, uova, lievito naturale, miele, sale, glucosio, araomi naturali. GLASSA: zucchero, madorle, albume, uovo, nocciole.
