MONTE CICOGNA
La cantina Monte Cicogna fa vino dagli inizi del 1900. E' situata a Moniga del Garda (BS), nella Valtenesi, sulla riviera occidentale del Lago di Garda in una zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite e dell'olivo per il privilegio del microclima mediterraneo dato dall'influenza del lago e dalla cinta di colline boscose retrostanti.
Il terreno di origine morenica è di tipi calcareo argilloso con diversità a seconda dei poderi.
La produzione dei vini del Garda Classico, sta proseguendo mediante il graduale reimpianto dei vigneti, un'accurata selezione dei cloni varietali e dei terreni vocati. Il valore dell'azienda è basato sull'accoppiata storica del vitigno autoctono Groppello e del luogo altamente vocato Moniga.
DON LISANDER
Il nome di questo vino è un tributo ad Alessandro Materossi che diede negli anni '30 del 1900 un grande impulso alla coltivazione della vite in azienda.
Fa parte dell'idea di fare un grande rosso del Lago di Garda, idea che accomuna altri produttori storici della Valtenesi, qui declinata secondo la filosofia di Montecicogna dove l'eleganza è ottenuta da una base di uve groppello. Metà delle uve vengono concentrate tramite appassimento ed il vino affina lungamente in legno. Un superbenacus da provare..
