CLIVI GALEA 2016

Giallo paglierino senza sfumature, continuo; naso tenero su clorofilla, acqua di colonia, coriandolo: tutto conferisce una idea sussurrata di leggiadria; nessuna avvolgenza in apertura ma una specie di accelerazione che spinge dal centro bocca in poi, il sorso è delicato e deciso, di grande compattezza espressiva; il finale saporito su toni di mandorla sbucciata è un marcatore interessante, quasi da trazione posteriore. Tenue, leggiadro e compiuto, molto centrato e a fuoco.