Chianti classico 2022 Istine

CHIANTI CLASSICO

Come diciamo sempre un'azienda è rappresentata da un proprio vino che è spesso è quello più prodotto. In questo caso stiamo parlando del Chianti Classico  "d'annata" , un vino a base di Sangiovese con un po' di Canaiolo e Colorino. Le uve provengono dai vari  vigneti sparsi nel territorio di Radda e Gaiole in Chianti ma il denominatore unico è l’altitudine elevata e la composizione dei suoli: Galestro e Alberese. A questo si aggiunge la visone enoica di  Angela Fronti che vinifica a cappello sommerso e utilizza il legno grande. Ne esce un Chianti armonico, diretto, immediato nella beva grazie a a una buona acidità. Un vino da bersi tutti i giorni ma che può essere interessante tenere qualche anno in cantina.