CONFETTURA EXTRA DI PRUGNE 220 g
100% frutta bio
La prugna “Aulecina” è una varietà coltivata in Campania: di media grandezza, è ricca di antiossidanti ma anche di sostanze zuccherine, e per tale motivo ben si presta alla trasformazione in confettura con un modestissimo apporto di zuccheri aggiunti.
Ingredienti: Prugne BIO, Zucchero BIO, Succo di limone BIO.
Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto finito. Zuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finito.
Non contiene conservanti. Non contiene coloranti
GLI INGREDIENTI, VALORI NUTRIZIONALI E LE ALTRE INFORMAZIONI OBBLIGATORIE, SE NON PRESENTI NELLA DESCRIZIONE, SONO VISIBILI NELL'ETICHETTA/FOTOGRAFIA DEL PRODOTTO E NELLA SCHEDA "CARATTERISTICHE"
Il mondo del vino italiano fu segnato negli anni Ottanta dallo scandalo del metanolo. I consumi diminuirono drasticamente e i mercati esteri chiusero le porte: dal punto più basso della nostra storia vinicola partì però una corsa virtuosa nel segno della qualità che interessò tutto il territorio nazionale e che portò progressivamente al rilancio del settore. Mentre tutti ripartivano, l’Irpinia faceva ancora i conti con il terremoto del 1980 ed è per questo che solo poche e grandi aziende presero parte alla rinascita enologica italiana degli anni Novanta: i piccoli produttori, infatti, erano in piena ricostruzione e rimasero indietro. L’azienda Antico Castello è un tassello di questo movimento.
