Conserva di Pomodoro GR 100 Concentrato

CONSERVA DI POMODORO CONCENTRATO 100g Petrilli

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PRODUTTORE:Paolo Petrilli - Contrada Motta della Regina, 71036 Lucera (FG

GLI INGREDIENTI, VALORI NUTRIZIONALI E LE ALTRE INFORMAZIONI OBBLIGATORIE SONO VISIBILI NELL'ETICHETTA/FOTOGRAFIA DEL PRODOTTO E NELLA SCHEDA "CARATTERISTICHE"

CONCENTRATO DI POMODORO
Filosofia di produzione
Biologico certificato
Nazione
ITALIA
835

La famiglia vi abita stabilmente dal '97. Si trova nell'agro di Lucera, una città antica nel nord della Puglia. "Dal 1990 trasformiamo in modo artigianale pomodori soltanto coltivati da noi. Abbiamo recuperato dei ceppi autoctoni e un contadino di altri tempi, Ciro Sirena, ci ha dato i semi della varietà che oggi usiamo: il Sammarzano, il Torremaggiorese ed i Prunilli, una varietà che cresce in aridocoltura e produce cento quintali a ettaro contro i mille dell'industria. Coltiviamo con tecniche di agricoltura biologica dal 1988.“
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