ROSSO DI VALTELLINA Li Murachi
Opera prima per Alessandro e Stefano dell'azienda Radis che coltivano il nebbiolo nel versante retico della valtellina .
La chiave di lettura di questo Rosso è l'altitudine e la coltivazione du terrazzamenti. I vigneti posti a 630-700 metri donano una freschezza ad un vino che ha un equilibrio unico. Il tutto è preservato da una vinificazione senza estreme macerazione ed un affinamento in vasche di inox.
RADIS
Dagli anni duemila in Valtellina una schiera di nuovi vignaioli ha recuperato vecchi vigneti e apportato nuove idee: nuove filosofie per valorizzare vecchie vigne. Tra i protagonisti di questo movimento annoveriamo anche Alessandro e Stefano di Radis, che, animati dalla passione per il loro territorio, lavorano con orgoglio in modo sostenibile per produrre un vino di alta qualità e per preservare la biodiversità anche attraverso la coltivazione di cereali autoctoni. I vigneti - tra i più alti e impervi terrazzamenti vitati di Baruffini, nel comune di Tirano - affondano le radici nella storia della Valtellina. Le alte vigne e i campi coltivati con rare sementi di grano saraceno autoctono Curunin permettono ai due giovani di vivere il mestiere di un tempo, con la soddisfazione di valorizzare le radici (radìs) del loro lavoro.
