Barbera d'Asti 2021 Sette

BARBERA D'ASTI
(Barbera 100%)

Una Barbera d’Asti prodotta nel cuore della denominazione Nizza DOCG, su terreni, ricchissimi di gesso e per questo adatti a questa denominazione e congeniali a un'idea di Barbera che esprime la tensione sapida tipica del territorio. 
La vinificazione  lunga a cappello sommerso guarda al passato mentre l'idea di mantenere intatta la tensione tipica di questo vitigno traccerà una strada in un territorio che ha bisogno di stimoli.