Dolcetto d'Alba Cascina Crosa 2021 Pasquale Pelissero

DOLCETTO "CASCINA CROSA"

I principi in cui crediamo e sui quali basiamo il nostro lavoro sono:

• lavorare i nostri vigneti in modo molto accurato poichè siamo convinti che un grande vino nasca in vigna;
• vinificare solo uve di nostra produzione;
• affinare i nostri vini in modo tradizionale, in botte grande da 25/30 hl di rovere francese;
• passione per il nostro lavoro.

Il nostro obbiettivo è vedere i nostri clienti soddisfatti quando bevono i nostri vini. Per questo facciamo da sempre il nostro lavoro.

Ornella Pelissero