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OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA BIOLOGICO BOTT 0.5 L POGGIOROTTO
Bosco Falconeria, Partinico (PA)
Estratto a freddo. Ottenuto direttamente dalle olivee unicamente mediante procedimenti meccanici.
Estratto a freddo. Ottenuto direttamente dalle olivee unicamente mediante procedimenti meccanici.
La sapiente miscela di olive Biancolilla, Cerasuola e Nocellara, raccolte a mano e subito molite, produce un olio di grande pregio dal colore verde intenso e dal sapore fruttato e leggermente piccante.
Cultivar: Cerasuola, Biancolilla e Nocellara del BelìceZona di provenienza: Sicilia, colline prospicenti il Golfo di Castellamare, ad un’altitudine di 250 m s.l.m.Metodo di coltivazione: biologico, continuativamente dal 1989, garantito dall'organismo di controllo Codex (ITCDX 7665)Metodo di raccolta: a manoMetodo di estrazione: ciclo continuoAspetto: leggermente velatoColore: verde intensoProfumo: delicato, con sentori di erbaceoSapore: fruttato, leggermente piccanteDensità:media