Questo vitigno, selezionato nei secoli dai vignaioli locali, diventa un elemento fondamentale per la valorizzazione del basso Garda e di tutto il comparto agroalimentare e turistico. Il nome del vitigno? "Turbiana", denominazione storica che circola da sempre nella Lugana.
Il Lugana viene prodotto in tre tipologie:
Lugana doc, Lugana Superiore e Lugana Spumante