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NERO D AVOLA DONNATA 2018 CAMPOREALE Visualizza ingrandito

NERO D AVOLA DONNATA 2018 CAMPOREALE

9,99 € tasse incl.

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Nuovo prodotto

Caratteristiche

Tipologia di vino Vino rosso fermo
Biologico certificato
Uve Nero d'Avola
Gradazione alcolica 14,00% vol.
Regione Sicilia
Formato 0,75 L
Nazione ITALIA
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze Contiene Solfiti maggiori a 10 mg/litro in termini di SO2 totale

Dettagli

Tipologia: rosso - IGT Sicilia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Vitigno: Nero d’Avola 
Numero di bottiglie prodotte nell’annata: 60.000
Zona di produzione: contrada Mandranova, nell’agro di Camporeale (PA)
Tipo di terreno: collinare, argilloso, sabbioso 
Altitudine: 380 metri sul livello del mare
Anno di impianto: 2000
Sistema di allevamento: spalliera con cordone speronato
Piante per ettaro: 4.200
Resa per ettaro: 65 quintali
Vendemmia: 2° decade di settembre, con raccolta manuale, selezione dei grappoli e sistemazione in cassette
Macerazione: dodici giorni circa, a temperatura controllata
Fermentazione malolattica: si 
Affinamento in vasche d’acciaio: 6 mesi 
Affinamento in bottiglia: due mesi a temperatura costante (18°C)
Temperatura di servizio: 16°C 
Calice consigliato: leggermente panciuto, di altezza e grandezza media.

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