PROSECCO BIO EXTRA DRY SETTOLO FRATELLI COLLAVO

I vigneti di proprietà “Collavo” sono situati al centro di un a terra molto generosa e producono le pregiate uve utilizzate per i vini. La tecnica e la competenza, aggiunte alla passione e amore per questa arte che è antica quanto moderna, permettono di offrire vini importanti e di ottima fattura.

I Collavo cercano di coniugare la massima qualità con il rispetto per l’ambiente, ed è il motivo per cui coltivano tutti i  vigneti con i metodi dell’agricoltura biologica che rifiutano l’impiego di prodotti chimici di sintesi ed evitano qualsiasi forma di forzatura delle piante. Questo permette di fare il miglior uso delle risorse del territorio, ambientali e naturali. L’agricoltura biologica è un mezzo non solo per salvaguardare l’ambiente, ma anche per migliorare la fertilità dei terreni e il valore nutrizionale delle uve.

Prosecco Bio “Settolo è un prosecco bio fresco e nitido, dai profumi intensi e veri e dalla bevibilità stupenda. Un compagno perfetto tanto per l’aperitivo quanto per una bella cena tra amici.

I Fratelli Collavo  stanno riprendendo in mano la tecnica antica del prosecco, convinti che sia un tributo alle origini dello stesso Prosecco e che solo così sia possibile godere delle sue naturali caratteristiche. Un vino da provare assolutamente, perfetta antitesi di un prodotto spesso fortemente industrializzato. Varietà delle uve vede in aggiunta alla Glera (prosecco) anche le varità storiche come la Perera e la Bianchetta trevisana, provenienti esclusivamente dai vigneti “Collavo” e coltivate secondo il metodo biologico.