Valcamonica Bianco Riesling 2015 Videt Concarena Visualizza ingrandito

Valcamonica Bianco Riesling 2015 Videt Concarena

14,99 € tasse incl.

319

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100% Riesling Renano.

"Per chi come noi pensa che la differenza sostanziale dei vari Riesling si basi sul tipo di terreno dove viene piantato, la sua luminosità e le temperature medie questo è un riesling da terreno chiaro in zona di grande escursione termica con profumi citrini e gusto agrumato."

Il nome di questo vino nasce dall'omonima località ove sono ubicati i vigneti. Lo stesso termine “videt” potrebbe richiamare l'accezione dialettale di vigneto.

Proviene prevalentemente da uve di Riesling Renano, coltivate in piccoli appezzamenti alle pendici della Concarena.

Le uve, raccolte manualmente in epoca tardiva, vengono pressate il giorno stesso della vendemmia. Ne seguono, la decantazione, la fermentazione l'affinamento in botte e l'imbottigliamento. Il tutto a temperatura controllata e solo in acciaio.

 

 

 

 

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