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Champagne Prologue Brut Grand Cru JM Labruyère Visualizza ingrandito

CHAMPAGNE PROLOGUE BRUT GRAND CRU JM LABRUYERE

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Champagne J. M. Labruyère

Verzenay Grand Cru

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J.M LABRUYÈRE

Nel 2012 Edouard Labruyère, figlio di Jean-Pierre, decide di completare il mosaico dei terroir di famiglia acquisendo una proprietà nel villaggio di Verzenay, uno dei Grand Cru della Champagne e luogo di nascita del più grande pinot nero nella regione.

Essendo proprietaria del 100% dei suoi vigneti, la famiglia Labruyère gestisce direttamente tutte le fasi della viticoltura e della vinificazione. Questo le consente di fare la scelta forte di un’agricoltura ragionata e intransigente, sempre rispettosa dei propri valori fondamentali: terroir, tradizione ed eccellenza.

In omaggio al fondatore, Edouard ha deciso di chiamare questo nuovo domaine “J.M. Labruyère”.

PROLOGUE BRUT Grand Cru Pinot nero 70%, chardonnay 70%

Non è un caso se Verzenay viene considerato uno dei migliori Grand Cru della Champagne: qui pinot nero e chardonnay si esprimono, infatti, ai massimi livelli.
In questo Prologue, opera prima di Labruyère, la bella struttura del 
pinot nero è amplificata dalla tensione e dall’energia dello chardonnay. Possiamo già immaginarci il livello qualitativo degli altri atti dell’opera...

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